Melemen Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet büyük uzunluk domates
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Yağ
- 2 adet biber (İsteğe bağlı ben biber sevmediğim için koymadım)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domatesleri iri iri doğrayıp bir kaba koyuyoruz.
- daha sonra bilendr’da çekiyoruz.
- Tencereye alıyoruz ve yağını da göz sonucu ekliyoruz. Birazcık karıştırıyoruz.
- Ocağa alıyoruz biraz rengi değişince tuzunu atıyoruz (Bu sırada biberleri de ekleye bilirsiniz)
- Bu süreçten daha sonra ocağın altını kısmayı unutmayın.
- İstediğiniz kıvama gelince yumurtasını kırıyoruz ve karıştırıyoruz.
- ondan sonrasında ocağı kapatıyoruz. Vee hazırr.Afiyet olsun canlar
.