Köz Jelibon Biber Turşusu (Videolu)

AAmaan

Global Mod
Global Mod
Köz Jelibon Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 kilo jelibon biber (Balık biber diyede geçiyor)
  • 4 su bardağı sirke
  • 2 su bardagı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 10 tane limon tuzu
  • Sarımsak dilediğiniz kadar
Köz Jelibon Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle biberlerimin saplı olmasını istediğim için biberin uçlarından küçük küçük keselim. çabucak sonrasında tavamızı alıp, közleyelim.
  2. Közlenen biberleri soğumaması için kapaklı bir tencereye alalım.
  3. hemen sonrasında sosumuzu hazırlayalım 1 şişe için 2 su bardağı sirke, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 5 tane limon, tuzunu bir kaseye alıp, güzelce karıştıralım.
  4. Közlenen biberlerimizi istediğiniz bir şişeye yerleştirip, üzerine sosunu döküp, kapağını sıkıca kapatalım.
  5. Kavanozu sallayalım sosuyla birbirine yeterlice karışsın bu evrede eski kapak kullanmayın lütfen turşu bu kadar sıradan ve bu gün yap yarın aç ye katiyetle denemenizi tavsiye ediyorum ????????.
Köz Jelibon Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı