Kaşar Peynir Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 200 gram kaşar peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 12 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize sütü ,nişastayı tereyağı ekleyip ocağa almadan uygunca karıştıralım.
- daha sonrasında küçük küçük doğranmış kaşar peyniri ve tuzu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım ve kıvamı yoğunlaşan peyniri biraz daha süratli karıştırarak kendini düzgünce toplamasını sağlayalım.
- Hazır olan peyniri süt kutusunu kesip içine dökelim fazlasını küçük kaseye de koyabilirsiniz.
- Oda sıcaklığına gelen peyniri 1 gece beklemesi ve yeterlice donması için buzdolabına koyup sabah kutudan çıkartarak kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz????.