Acılı Domates Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.
- 3 kilo domates
- Yarım kilo acı süs biberi️
- 2 demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ yahut zeytin yağı
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 baş sarımsak
- 1 çay kaşığı turşu koruyucu
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.
- Domateslerin kabukları soyulup ince bir biçimde doğranır.
- Biber isteğiniz biçimde doğranır ,maydanoz ve sarımsakta ince bir biçimde doğranarak hepsi bir kapta karıştırılır .
- Tuz, yağ ,sirke, limon tuzu eklenerek karıştırılarak damak zevkinize nazaran tuz ayarını ayarlayabilirsiniz .
- Hazır olduktan daha sonra istediğiniz uzunluklarda cam kavanozlara yada plastik kapta olur katıp ağzı yeterlice kapatılır.
- Buzdolabına kaldırılır ,15 gün daha sonra yemeğe hazır hale gelir deneyecek olanlara afiyet olsun.