Kışın tercih edilen sıcak içecekler suyun yerini tutmuyor

sıcakkafa

Yeni Üye
Yazın sıcaklarla artan su tüketimi, kış aylarında havaların soğumasının da tesiriyle ihmal edilebiliyor. Kış mevsiminde bedenin su muhtaçlığının azaldığı düşünülürken, üşüme hissi niçiniyle daha epeyce sıcak içecekler tüketiliyor. Bunun yanlış bir yaklaşım olduğunu belirten uzmanlar ise, su gereksiniminin kışın da yaz aylarındaki üzere devam ettiğini vurguluyor. Kış aylarında beden ısısının istikrarda tutmanın yanı sıra bedendeki toksinlerin atılması, enfeksiyon hastalıklarından korunma ve metabolizmayı kâfi seviyede tutma ismine da kâfi su tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, sağlıklı, kaliteli, sağlam ve gerekli tüm kontrollerden geçen doğal mineralli su ve doğal kaynak sularının tercih edilmesinin değerini vurguluyor.

İçilen her bir fincan çay yahut kahve için fazladan bir bardak su içilmeli

Kışın epey tüketilen çay ve kahvenin ortasında bulundurduğu kafein niçiniyle bedenden fazladan su atımına niye olduğunu söyleyen Tıbbi Ekoloji ve Hidroklimatoloji Uzmanı Prof. Dr. Müfit Zeki Karagülle, “Bu yüzden içilen her bir fincan kahve ve bir bardak çay için bir bardak fazladan su içilmesi yerinde olacaktır. Kahvenin yanında bir bardak su ikramı bu manada gerçek bir gelenektir. Bilhassa kışın dışarıda geçirilen vakit içinderda hava soğuk olduğundan teneffüsle fazladan su kaybedilir, zira solunan havanın ısıtılması ve nemlendirilmesi gerekir. Öte yandan beşerler daha fazla kapalı sıcak iç ortamlarda bulunma eğilimindedir ve binalardaki ısıtılmış nemi az kuru hava da su kaybına niye olur. bu biçimde bir durumda kâfi su içilmemesi; ciltte kuruma, dudaklarda çatlama ve sindirim sıkıntıları üzere birfazlaca olumsuzluğu da birlikteinde getirir” dedi.

Soğuk havada teneffüs için daha fazla su harcanır

Sıcaklıklar düştüğünde, bedenin nefes alıp vermede daha fazla sıvı kullanma durumunda kaldığının altını çizen Prof. Dr. Müfit Zeki Karagülle, kışın hava sıcaklığının azalmasından dolayı teneffüste alınan havanın ısıtılıp nemlendirilmesi gerektiğini, bunun da fazla su tüketimiyle mümkün olabileceğini belirtti. Karagülle ayrıyeten, beden ısısının istikrarda tutulması için yetişkin erkeklerde kış aylarında da günlük ortalama 2,5 litre, bayanlarda ise 2,2 litre suyun içilmesi gerektiği ihtarında bulundu.

“Doğal mineralli ve doğal kaynak sularının tercih edilmesi sıhhat için önemli”

İçme hedefiyle kullanılan sularının kesinlikle ulusal ve milletlerarası geçerliliği olan sıhhat ve hijyen şartlarına uygun olması gerektiğine dikkat çeken Prof. Dr. Karagülle, şu tabirleri kullandı: “Farklı sistemlerle arıtılarak kullanılan suların tüketilmesi düşünüldüğü üzere inançlı ve sağlıklı olmayabilir. Hatta mineral eksikliği başta olmak üzere kimi sıhhat problemlerine yol açabilir. Son senelerda ülkemizde ileri su arıtma teknolojilerine, mesela karşıt ozmosa dayanan arıtma teknolojileri ile şebeke sularının mesken ya da işyerlerinde arıtılıp içme suyu olarak kullanılması öne çıkıyor. Bu formülle arıtılarak elde edilen sular, beraberinde mineralleri de uzaklaştırılmış ‘demineralize’ (mineralsiz) su haline geliyor. halbuki bir içme suyunun sıhhat riski taşımaması, diğer bir deyişle insan sıhhatine ziyan vermemesi, en başta iki temel nitelik taşımasına bağlıdır. Bunlardan birincisi, suyun bakteriyolojik olarak pak yani hijyenik olması, ikincisi ise kimyasal istikametten sağlıklı ve risksiz olmasıdır. Bu niçinle tüketicilerin içme suyu olarak evvela doğal ve istikrarlı mineral içeriği olan, mikrobik ve kimyasal kirleticilerden korunmuş yeraltı su kaynaklarından elde edilen, sıhhat otoritelerince denetlenen inançlı ve sağlıklı şartlarda üretilip tüketime sunulan doğal mineralli ve doğal kaynak sularını tercih etmeleri, sıhhatleri açısından en sağlıklı tavır olacaktır.”