Çiğ Domates Sosu

[AAmaan]

Çiğ Domates Sosu Tanımı İçin Malzemeler

• 3 kg domates
• Yarım kilo acı tatlı karışık biber
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı sirke
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tuz

Çiğ Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesleri rendeleyelim üzerine biber ve sarımsakları doğrayıp, karıştıralım.
2. Sirke, tuz ve yağını ekleyip yine karıştıralım ve ağzını hava alacak biçimde kapatalım.
3. 2 gün orta ara karıştıralım. çabucak sonrasında kavanozun üst kısmında boşluk kalacak biçimde dolduralım ve üste kalan boş kısma sıvı yağ koyup kapatalım.
4. 1 hafta daha sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .

Not: Kavanozların taşma ihtimali olabileceği için birinci başta rafa koymayalım.

Çiğ Domates Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı