Bulaşık Makinasında Turşu (Videolu)

[AAmaan]

Bulaşık Makinasında Turşu Tanımı İçin Malzemeler

1 litrelik kavanoz için gerekli olanlar:

• Kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı turşuluk tuz yahut kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı nohut
• 3-4 tane sarımsak
• Kavanozu dolduracak kadar içme suyu (oda sıcaklığında)

Bulaşık Makinasında Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kornişonlar yıkayıp (en evvel yarım saat kadar suda beklettim. Kullanılmamış bir süngerle yıkayıp akabinde da yeniden sudan geçirdim) baş kısımları kesilip, bıçak ucuyla birkaç yerinden delinir.
2. Kavanozun alt kısmına nohutlar konup kornişonlar dizilir, ortalarına sarımsak eklenir.
3. Ardından limon tuzu, şeker, tuz, sirke ve içme suyu eklenip kapağı sıkıca kapatılır.
4. Bulaşık makinasına yerleştirilip, en yüksek ısıdaki programda (deterjansız) makina başlatılır.
5. Bittikten daha sonra açmıyoruz, içinde soğutuyoruz. (ben akşam yapıp sabah açtım. ).
6. Turşularımızı güneş görmeyen serin bir yerde koruma ediyoruz.

Bulaşık Makinasında Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı